| 紫苏青椒爆炒青口热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青口 | 克 | 430千卡 | 86千卡 | 11.9克 | 0克 |
| 紫苏 | 克 | 174千卡 | 174千卡 | 0.2克 | 11.9克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 713克 | 紫苏青椒爆炒青口热量/卡路里629千卡 | |||
 热量629千卡，相当于木管乐器314分钟消耗的热量...120 | |||||
紫苏青椒爆炒青口的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青口（500克）、紫苏（100克）、青椒（1只）、盐（1勺）、豉油（适量）、白糖（1勺）
1/3. 洗干净青口，去掉垃圾
2/3. 青椒切丝，厚肉可以吸汁
3/3. 先下酱油爆炒蒜蓉至香，放入紫苏和青椒翻炒至6成熟，加入青口，爆炒到青口全部张口，肉质变橘红色
食材功效信息
青口的热量86千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质；具有调肝养血、补肾益精、预防高血压等功效；
紫苏的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有清痰利肺、宽肠、定喘等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、降血糖等功效；可与鸡蛋、兔肉、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫苏青椒爆炒青口热量629 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物86.09 克
- 钠681.8 毫克
- 钙118 毫克
- 铁7.35 毫克
- 钾207 毫克