| 清蒸鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 清蒸鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于擦玻璃183分钟消耗的热量...180 | |||||
清蒸鲫鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、生姜（一块）、大葱（一段）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/10. 准备好原材料
2/10. 将鲫鱼清洗干净，挨着头部和尾部各切一刀，抽出筋
3/10. 将鲫鱼切着切几道口
4/10. 加入适量盐、料酒腌制十来分钟
5/10. 生姜、大葱一部分切成片，另一部分切成丝
6/10. 生姜片、大葱片放在鲫鱼下面摆放好
7/10. 入锅蒸15分钟左右
8/10. 出锅均匀倒上适量蒸鱼豉油，然后摆放上葱姜丝
9/10. 锅内放入适量油，烧到九成热
10/10. 将热油淋入即可
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、滋补、通乳汁等功效；可与花生、蘑菇、西红柿搭配；与猪大排、芥菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克