| 驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黄豆面 | 克 | 364千卡 | 418千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 总量 | 442克 | 驴打滚热量/卡路里1586千卡 | |||
 热量1586千卡，相当于晾衣服793分钟消耗的热量...120 | |||||
驴打滚的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红小豆（适量）、糯米粉（适量）、黄豆面（适量）、白糖（适量）
1/8. 将红小豆煮熟压碎
2/8. 将黄豆面炒熟
3/8. 将糯米粉蒸熟
4/8. 红小豆馅中放入白糖，量依据个人口味
5/8. 取一些蒸熟的糯米粉，压成如图长条状
6/8. 在中间放入豆馅
7/8. 卷起
8/8. 切开即可
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、护发明目、止汗等功效；可与赤小豆、兔肉、鸭肉搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有促进骨生成、健脾、减少骨丢失等功效；可与小米面、胡萝卜、花生搭配；与洋葱、水芹菜、猪血相克，同食可能会引起不适；
