| 爱尔兰家常海鲜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 449克 | 爱尔兰家常海鲜饭热量/卡路里83千卡 | |||

1/5. 白虾解冻洗净沥干,蘑菇、西红切片,大米洗净备用

2/5. 中火加热炒锅中的油,待烧至八成热时,将白虾下入锅中过油翻炒,锅内快速放入蘑菇和西红柿,翻炒片刻至出汁水

3/5. 大米倒入锅内继续一起翻炒,让大米与菜汁充分融合后加盐和白胡椒粉,炒制2分钟(汁少可加少量水,尽量不要粘锅就好)

4/5. 关火,倒入电饭煲,并再加入生抽和麻油,按煮饭模式,等待

5/5. 大功告成
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有补脾、补脾润肺、帮助消化等功效;可与豌豆、排骨、五花肉搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、抗衰老、健胃消食等功效;可与圆白菜、黄鱼、蜂蜜搭配;与地瓜、石榴、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;