| 清蒸肉圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 562克 | 清蒸肉圆热量/卡路里1910千卡 | |||
 热量1910千卡，相当于平底雪橇273分钟消耗的热量...420 | |||||
清蒸肉圆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、糯米（适量）、鸡蛋（适量）、葱、姜（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、金龙鱼芝麻油（适量）、太太乐鸡精（适量）
1/4. 剁碎肉末和生姜葱一起扮
2/4. 喜欢的朋友可以加颗鸡蛋，没有鸡蛋也行，放入盐、太太乐鸡精、金龙鱼芝麻油、十三香，均匀搅拌（按照自己的口味加佐料的量）
3/4. 搓成团，外面粘裹上糯米
4/4. 放入锅里用水蒸，如果在煮米饭，就可以直接把蒸笼放米饭上蒸（怕里面的汁外露就放在平盖子上，再放在蒸笼里的）米饭蒸好了，肉圆也就好了，怕不好就尝一下糯米熟了没有，熟了就OK了。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、补钙等功效；可与藕、大白菜、卷心菜搭配；与杏仁、明虾、杏相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、健脾养胃、补脑益智等功效；可与枣、百合、莲藕搭配；与苹果、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、润肺利咽等功效；可与黄豆、基围虾、青椒搭配；与茶叶、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸肉圆热量1910 千卡
- 脂肪40.91 克
- 蛋白质33.46 克
- 碳水化合物82.82 克
- 钠206.5 毫克
- 钙74 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾376 毫克