| 蔬菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 冻豆腐 | 克 | 480千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 年糕 | 克 | 125千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 634克 | 蔬菜粥热量/卡路里1315千卡 | |||
 热量1315千卡，相当于骑脚踏车429分钟消耗的热量...184 | |||||
蔬菜粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（1大勺）、油菜（2颗）、木耳（3颗）、冻豆腐（100克）、年糕（80克）、盐（1勺）
1/5. 把米洗好放在锅里煮粥～
把超市里买回来的年糕切成丁～冻豆腐切成丁～
2/5. 把油菜洗净，切碎～放在碗里，倒入开水～烫一会～捞出～
3/5. 把泡好洗干净的木耳切成丁～
4/5. 此时米已经煮的差不多了～依次放入上述材料～继续煮一会儿～
5/5. 大概几分钟以后就好了，向锅里放点盐～可以喝咯～很美味的～～
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、活血祛瘀、提高免疫力等功效；可与枇杷、猕猴桃、紫米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、降血脂、利尿等功效；可与香菇、基围虾、猪肝搭配；与南瓜、山药、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、止血止痛、预防便秘等功效；可与海蜇、芦荟、猪血搭配；与麦冬、马肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有乳汁不足、润燥生津、益气和中等功效；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、舒筋活血、健脾暖胃等功效；
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营养信息
- 蔬菜粥热量1315 千卡
- 脂肪36.3 克
- 蛋白质61.77 克
- 碳水化合物135.63 克
- 钠317.4 毫克
- 钙1279 毫克
- 铁59.95 毫克
- 钾701 毫克