| 炫彩肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 炫彩肉丝热量/卡路里269千卡 | |||
1/4. 青红椒和洋葱切丝
2/4. 肉切丝,加少许盐、鸡精、酱油、油调味,腌十分钟左右
3/4. 下锅前,肉加少许淀粉,蛋液和醋。下锅滑油断生后起锅。
4/4. 青红椒和洋葱,加少许盐,鸡精,洒点水炒熟后加入肉丝一起拌炒片刻即可起锅啦。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、滋肝阴、补肾气等功效;可与香菇、茄子、莴笋搭配;与香菜、雪梨、明虾相克,同食可能会引起不适;