| 益气补血，美容养颜-红枣花生猪脚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 1011克 | 益气补血，美容养颜-红枣花生猪脚汤热量/卡路里3129千卡 | |||
 热量3129千卡，相当于有氧拳击操313分钟消耗的热量...600 | |||||
益气补血，美容养颜-红枣花生猪脚汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪脚（一只）、红枣（四大颗）、花生（一小把）、姜（两片）、盐（少许）
1/3. 将猪脚洗净，放入凉水中大火煮开，等飞沫全出后，捞出放入温热的水中洗净。（注意，不要用凉水冲洗猪脚上的残留飞沫，容易让肉皮紧，不容易将胶原蛋白溶于汤中）
2/3. 煲汤锅内放凉水煮至温热后，将卤过水的猪脚下入锅内，放姜片，红枣，花生用大火煮开转小火煮一小时。（注意，花生提前用温水泡半个小时，小火煮汤时一定要盖严锅盖。）
3/3. 一小时后，放入适量盐出锅即可。
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、改善冠心病、养颜等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、降血压、抗炎等功效；可与栗子、大葱、莲子搭配；与海蟹、葱、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脑益智、增强记忆、抗衰老等功效；可与芹菜、粳米、毛豆搭配；与秋黄瓜、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 益气补血，美容养颜-红枣花生猪脚汤热量3129 千卡
- 脂肪61.09 克
- 蛋白质47.5 克
- 碳水化合物91.6 克
- 钠786.2 毫克
- 钙151 毫克
- 铁5.66 毫克
- 钾1236 毫克