| 自制吐司披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 571克 | 自制吐司披萨热量/卡路里909千卡 | |||

1/9. 准备批萨上的材料:胡萝卜切丁,蚕豆对切去皮,小番茄切片

2/9. 将胡萝卜和蚕豆在开水里氽一下,断生

3/9. 准备两片白吐司,四周刷点凉开水(防止烤时边上糊掉)

4/9. 往吐司上刷满番茄酱

5/9. 撒上马苏里拉奶酪,用手撕就行,我买的是片装的奶酪

6/9. 培根切条,铺在吐司上

7/9. 铺上氽好的胡萝卜和蚕豆,再把小番茄切片放在上面

8/9. 再撒上一层奶酪片

9/9. 放入预热好的烤箱,160度上下火,中层烤10分钟,完工
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明目、祛风润肠、益肝养发等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;