| 芒果提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1179千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 135克 | 芒果提拉米苏热量/卡路里1179千卡 | |||
 热量1179千卡，相当于练武术90分钟消耗的热量...790 | |||||
芒果提拉米苏的做法共13个步骤
食材主料/辅料
马斯卡邦奶酪（135克）、淡奶油（135克）、吉利丁片（1又1/3 片 如:1勺）、柠檬汁（20克）、糖粉（70克）、芒果（150克）
1/13. 鱼胶片用冰水软化。
2/13. 鱼胶片加入60°温水中。
3/13. 芒果切成小块，加入糖粉，用料理机打成泥。
4/13. 将马斯卡邦奶酪用手动打蛋器打顺滑。（不要过度）
5/13. 加入芒果泥，拌均匀。
6/13. 柠檬汁加热1-2分钟。
7/13. 吉利丁片隔水加热（不要超过85°，影响它的凝结力）。
8/13. 将吉利丁液、柠檬汁分别加入芒果奶酪泥内，搅拌均匀。
9/13. 将淡奶油打成7分发，流动性，滴落时不会下沉即可。
10/13. 取1/3的淡奶油加入芒果奶酪糊内，拌均匀。
11/13. 加入剩余的淡奶油，搅拌均匀即可。
12/13. 将芒果奶酪糊倒入慕斯杯中，放入冰箱冷藏4小时以上。
13/13. 冷藏凝固后，在上面装饰上适量切成小块的芒果。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强体抗力、预防便秘等功效；
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营养信息
- 芒果提拉米苏热量1179 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠268 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1 毫克
- 钾226 毫克