| 黑椒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 481克 | 黑椒牛肉热量/卡路里457千卡 | |||
 热量457千卡，相当于瑜珈131分钟消耗的热量...210 | |||||
黑椒牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、红萝卜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、黑胡椒粉（适量）、五香粉（适量）、生粉（适量）
1/4. 红萝卜切块，洋葱切条，牛肉加生生粉（煮出来的肉才会嫩）
2/4. 锅中加油煮热，倒入红萝卜洋葱翻炒至熟
3/4. 加入牛肉一起翻炒，加少量的水，煮至熟
4/4. 加入盐，鸡精，给胡椒粉，也可以倒入一丁点老抽，最后勾芡装盘
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、强健筋骨、补中益气等功效；可与水芹菜、生姜、南瓜搭配；与橄榄、鲶鱼、板栗相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有散瘀、利便、促进消化等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒牛肉热量457 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.47 克
- 碳水化合物4.8 克
- 钠111.3 毫克
- 钙17 毫克
- 铁5 毫克
- 钾432 毫克