| 宝宝吃的小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 415千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 280克 | 宝宝吃的小馒头热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡，相当于水中柔软体操218分钟消耗的热量...240 | |||||
宝宝吃的小馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（60克）、低筋粉（50克）、玉米淀粉（120克）、糖粉（50克）
1/6. 糖粉全部加入鸡蛋液中，搅拌至糖粉完全融化
2/6. 筛入玉米淀粉，低筋面粉
3/6. 用刮刀拌匀，由于没有多余水分油分，拌至细粉颗粒状即可
4/6. 全部倒入保鲜袋中用手捏实成团，醒10分钟
5/6. 可以开始撮小球啦，记得小块小块操作，每取一小块，剩下的还是用保鲜袋包好，这个面团水分少，特别容易干，最后操作的部分就不是很好成形
6/6. 165度预热好的烤箱，中层，25分钟就OK啦，快给宝宝享用吧！
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、滋阴润燥、治喉痛等功效；可与紫菜、圆生菜、牡蛎 搭配；与茶叶、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、和胃、宽肠胃等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、润肺生津、疗疮等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 宝宝吃的小馒头热量873 千卡
- 脂肪10.3 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物267.57 克
- 钠139.8 毫克
- 钙75 毫克
- 铁6.06 毫克
- 钾164 毫克