| 冬瓜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 冬瓜丸子汤热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于有氧运动8分钟消耗的热量...275 | |||||
冬瓜丸子汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（随意）、猪瘦肉馅（半斤）、盐、酱油、十三香（一勺）、香菜（随意）、葱花（随意）、淀粉（一勺）、鸡蛋清（一个）
1/8. 准备好的肉馅，放入切好的葱花、盐、十三香、酱油（这里的酱油放大约三勺左右，可根据个人喜好）少许味精。
2/8. 接着，鸡蛋打一小口，倒入鸡蛋清
3/8. 放入一勺淀粉
4/8. 搅拌均匀，备用
5/8. 冬瓜切成片
6/8. 锅中水快要开的时候，加入冬瓜，接着加入适量十三香、盐、三滴酱油
7/8. 等到锅中水沸腾起来时，用小勺团一小球一小球的肉馅，轻轻放入开水中
8/8. 丸子全部下入锅中后，盖上锅盖，大火煮大约一分钟后，加入切好的香菜，放少许味精提味，出锅！
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、防癌、减肥降脂等功效；可与鲤鱼、鸡胸肉、红枣搭配；与醋、山竹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜丸子汤热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克