| 虾子焖茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 130千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 虾子焖茭白热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于裸潜19分钟消耗的热量...420 | |||||
虾子焖茭白的做法共13个步骤
食材主料/辅料
茭白（500克）、虾子（10克）、萬字酱油（适量）、姜片（适量）、清水（适量）、白糖（适量）、黄酒（适量）、玉米油（适量）、小葱（适量）
1/13. 准备好茭白、葱姜、虾子和酱油。
2/13. 取一个碗加入一大勺白糖，然后加入一大勺酱油
3/13. 再加入一大勺黄酒搅匀备用
4/13. 茭白切滚刀块，小葱切碎，姜切片。
5/13. 炒锅烧热加入玉米油，油热之后下入姜片爆香。
6/13. 加入茭白块煸炒
7/13. 一直小火将茭白块煸炒到表皮焦黄盛出来备用。
8/13. 原锅加一点点玉米油然后加入虾子
9/13. 立即下入煸炒好的茭白一起煸炒
10/13. 加入勾兑好的碗汁翻炒一会儿
11/13. 加入一小碗清水盖盖子焖几分钟
12/13. 待汤汁收干加入小葱末翻匀出锅
13/13. 开吃喽！
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、解热毒、除烦渴等功效；可与猪蹄、牛肉、猪肝搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾子焖茭白热量130 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克