| 香肠肉镶蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 186克 | 香肠肉镶蘑菇热量/卡路里41千卡 | |||

1/3. 蘑菇清理干净。

2/3. 将肉填入蘑菇里面。

3/3. 用不粘锅煎,煎到六七成熟时加几汤匙水,盖盖子一两分钟,煎干水,然后勾上蠔油芡汁。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有理气、镇咳、润肺等功效;可与鲫鱼、三文鱼、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;