| 自制咸肉做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1000克 | 自制咸肉做法热量/卡路里5080千卡 | |||
 热量5080千卡，相当于打磨地板1129分钟消耗的热量...270 | |||||
自制咸肉做法的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1000克）、海盐（50克）、花椒（20克）
1/4. 先把海盐与花椒用中火翻炒，直至海盐炒至微黄。
2/4. 我准备的是每块1公斤的五花肉.不要太瘦，咸肉太瘦不好吃。
3/4. 把超过的盐与花椒撒到肉上面，然后给肉按摩10分钟。一定要按摩好，这样盐能很好的服帖在肉上面.
4/4. 可以把肉放在大点的盒子里面，或者坛子里，放在阴凉处，夏天要放到冰箱里。腌制4-5天，期间要把肉出的水倒出来，然后穿绳子挂到室内的阴凉背光处。挂3-5天就可以了。可以放进冰箱保存。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与丝瓜、紫菜、洋葱搭配；与甘草、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制咸肉做法热量5080 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克