| 小炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 250克 | 小炒牛肉热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡，相当于做头发125分钟消耗的热量...150 | |||||
小炒牛肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、白糖（适量）、盐（适量）、青椒（1个）、红辣椒（1个）、地瓜粉（适量）、大蒜（适量）
1/1. 牛肉先用料酒、盐、糖腌制一下，然后加入地瓜粉拌匀，热锅下油，先将牛肉炒至变色，起锅。下姜蒜辣椒翻炒,牛肉下锅，翻炒一会儿。加适量盐，黑胡椒。翻炒出锅。完毕。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、补中益气、强筋骨等功效；可与水芹菜、大白菜、芹菜搭配；与海螺、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒牛肉热量313 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克