| 炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 炸猪排热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于水上排球33分钟消耗的热量...180 | |||||
炸猪排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
纯瘦猪肉（500克）、面包渣（适量）、鸡蛋（1个）、盐（1勺）、味极鲜（1勺）、蒜香炸粉（适量）
1/4. 猪肉切1.5厘米厚的片，再用刀背拍松。放入盐、黑胡椒粉、味极鲜腌渍1个小时。
2/4. 将肉片粘一层炸粉，再蘸一层蛋糊，再蘸一层面包渣，入油锅炸。
3/4. 炸制金黄即可。
4/4. 控油，装盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、保护肝脏等功效；可与百合、干辣椒、紫菜搭配；与消炎片、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸猪排热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克