| 豆豉鲮鱼油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 500克 | 豆豉鲮鱼油麦菜热量/卡路里160千卡 | |||

1/5. 豆豉鲮鱼罐头,这种金装的可能是最好的一种,里面的鲮鱼个儿大且完整。由于有一次将整罐罐头都用了,炒出来的菜极其咸,于是以后的经验就是,只用一半儿。当然,这也要根据油麦菜的多少来定,我家就是三口人的量

2/5. 将一整条鲮鱼拿出来切成小块

3/5. 油麦菜洗干净切段儿备用

4/5. 用罐头里的油和豆豉炒步骤2里的鱼,炒热即可下菜。翻炒至油麦菜皆熟即可出锅

5/5. 我用的大概有一斤油麦菜、半盒罐头。出来一盘菜,够一家三口一顿饭吃
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有镇痛催眠、清热利尿、减肥等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;