| 夏日甜品,番薯芋头西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 麻花 | 克 | 1483千卡 | 524千卡 | 8.3克 | 31.5克 |
| 总量 | 1225克 | 夏日甜品,番薯芋头西米露热量/卡路里2342千卡 | |||
1/6. 先用小锅煮开水,放入西米,煮大概5分钟,熄火,把热水倒出,放入冷水。
2/6. 用大锅烧一锅水,喜欢喝糖水就多下些,喜欢一口吃更多,可以少放点水。

3/6. 等水煮沸的时候,可以切番薯啦。红薯紫薯芋头削皮切块,每块差不多大小就可以了,我切得像我丑陋的拇指那样大小。切芋头最好带手套,要不然之后手会痒痒的呢,而且切块后要冲一下水,把表面滑滑的东西冲走。

4/6. 等水沸后,番薯芋头冰糖一块放锅里,喜欢吃软软的麻花,现在也可以放啦,哈尼不喜欢,所以我也没有放,其实我是很喜欢吃的喇。盖盖子煮大概20分钟,然后可以番薯芋头都软了没,试过绵了,就可以放西米啦。

5/6. 西米要把多余的水倒掉,然后用筷子把西米搅拌散,再倒下去。放入西米后大概煮5min,然后不要掀盖,让它焖一下,西米才会熟得刚刚好的哦~这样做的西米一粒粒很均匀,不会黏糊糊也不会溶太多哦~

6/6. 登登登凳,可以开吃啦~^_^盛出来,然后倒入椰汁,哈哈哈!太好吃了!
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防癌、益气力等功效;可与莲子、牛奶、糙米搭配;与香蕉、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、瘦身、减肥等功效;可与牛奶、水芹菜、排骨搭配;与鸡胸肉、梭子蟹、燕麦相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、补中益气等功效;可与牛里脊、鲫鱼、猪瘦肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
麻花的热量524千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾;