| 世界杯小零食-一口酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 358克 | 世界杯小零食-一口酥热量/卡路里1672千卡 | |||
 热量1672千卡，相当于上网1115分钟消耗的热量...90 | |||||
世界杯小零食-一口酥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、玉米淀粉（100克）、蛋黄（2个）、黄油（100克）、糖粉（30克）、盐（2克）、香草精（2克）
1/10. 黄油放进大碗里，加入糖粉和盐～
2/10. 打蛋器打发到颜色变浅～
3/10. 煮熟两颗蛋蛋，取出黄黄～
4/10. 密集恐惧症者慎入～！反正我是被弄到头皮发麻……
5/10. 过筛的蛋黄粒粒，在黄油碗里。
6/10. 筛入面粉和淀粉，加入香草精，用刮刀拌匀。
7/10. 裹上保鲜膜，放进冰箱冷藏半小时。
8/10. 搓成小球，用拇指按压中间，边沿会自然产生裂纹。
9/10. 进烤箱，190度20分钟，看你家烤箱脾气微调。出炉啦～～^_^)Y
10/10. 我要美食相机～╮(╯ε╰)╭
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、宽肠胃、治疗便秘等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、美容护肤等功效；可与小米面、百合、香椿搭配；与豆奶、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 世界杯小零食-一口酥热量1672 千卡
- 脂肪126.04 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物168.59 克
- 钠178.1 毫克
- 钙109 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾201 毫克