| 凉拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 凉拌豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/1. 先将豆腐切成薄片,再把豆腐放在烧开了的水中煮2~3分钟,然后盛出。稍凉后,滴几滴芝麻油,放1汤勺的美味鲜酱油,最后撒上葱花就可以了。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、补中益气、抗血管等功效;可与三文鱼、北极虾、香菇搭配;与菠菜、葱、竹笋相克,同食可能会引起不适;