| 香辣田螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田螺 | 克 | 365千卡 | 60千卡 | 11克 | 0.2克 |
| 总量 | 608克 | 香辣田螺热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于插花192分钟消耗的热量...114 | |||||
香辣田螺的做法共6个步骤
食材主料/辅料
田螺（适量）、干辣椒、葱、姜、蒜、洋葱、豆瓣酱、青椒（适量，依个人口味）
1/6. 好大个儿的田螺，为了吃的放心，我将田螺放锅里煮了20分钟
2/6. 煮田螺过程中将干辣椒剪成段，还准备了煮鱼的佐料，喜欢秋霞牌的
3/6. 准备好姜、葱、蒜，将青椒、洋葱准备好
4/6. 把田螺肉从它壳里挑出来，（除去肠子和贴着肉里的一个胃包样的东东，这个步骤一定细心仔细哦）加盐和面粉反复搓揉洗净
5/6. 洗好的田螺肉，好Q好弹性，因为个儿大，为了更如味我把大田螺肉切成两半
6/6. 锅里热油将花椒、姜、蒜炒香后加入豆瓣酱翻炒出红油时倒入用料酒抹好味的田螺继续翻炒 了1分钟左右加了点儿啤酒，煮了2分钟左右加入青椒、洋葱和大葱，翻炒几下加入鸡精，起锅了。 鲜香麻辣的田螺肉真的超级好吃：）
食材功效信息
田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除湿解毒、醒酒、清热利水等功效；可与蒜、白菜、车前子搭配；与杏鲍菇 、玉米面 、猪腰相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣田螺热量365 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠26 毫克
- 钙1030 毫克
- 铁19.7 毫克
- 钾98 毫克