1/2. 排骨飞水后,加冷水和姜一块,大火煮开。
2/2. 加入洗净撕成条的昙花,小火炖大约一个半钟头。
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、补钙、滋肝阴等功效;可与紫菜、南瓜、蘑菇搭配;与鹌鹑、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;
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