| 红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 红烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于洗车215分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧带鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
带鱼（2条）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）、醋（适量）
1/6. 带鱼掏干净内脏，切段儿，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分
2/6. 锅里倒少量的油，放入带鱼，煎至两面金黄，盛出备用
3/6. 锅中倒油，下入葱姜蒜和干辣椒炒香
4/6. 放入煎好的带鱼，烹入料酒
5/6. 加清水，没过带鱼，加生抽，盐，加少许醋，烧开后小火炖
6/6. 炖至入味，收干汤汁出锅
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、降血压、养肝补血等功效；可与香菇、腐竹、千张搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克