| 纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 128千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 319克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里1028千卡 | |||
 热量1028千卡，相当于乡村舞228分钟消耗的热量...270 | |||||
纸杯蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（80克）、鸡蛋（100克）、细砂糖（40克）、蜂蜜（40克）、植物油（30毫升）
1/7. 将细砂糖、蜂蜜、鸡蛋混合，进行打发
2/7. 打发成划8字不会很快消失的状态
3/7. 筛入低筋面粉
4/7. 用刮刀从底向上翻拌的形式，将面粉和蛋糊彻底拌匀，切记不要划圈，以免消泡
5/7. 倒入30ml植物油，快速翻拌均匀，成为蛋糕糊
6/7. 倒入6连膜模具中，烤箱预热190度，轻震出气泡。
7/7. 中层15分钟，表面金黄色即可出炉
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、青椒、苋菜搭配；与桔子、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、促进伤口愈合、抗氧化等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效；可与南瓜子、茼蒿、梨搭配；与韭菜、北豆腐、豆浆相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 纸杯蛋糕热量1028 千卡
- 脂肪112.81 克
- 蛋白质22.36 克
- 碳水化合物256.22 克
- 钠142.7 毫克
- 钙80 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾166 毫克