| 豆角炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 585克 | 豆角炒蛋热量/卡路里800千卡 | |||
 热量800千卡，相当于耕种133分钟消耗的热量...360 | |||||
豆角炒蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
四季豆（10根左右）、辣椒（5根左右）、鸡蛋（1个）、菜籽油（2勺）、盐（2勺）
1/6. 辣椒豆角洗干净，切好备用
2/6. 热锅加油，放辣椒翻炒
3/6. 放入四季豆，炒至8分熟
4/6. 加入5ml左右的水，焖1分钟左右
5/6. 打入鸡蛋，翻炒
6/6. 放盐 出锅
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、养胃下气、强壮骨骼等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃、促消化、祛风湿等功效；可与豆腐、花菜、小白菜搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、干辣椒、海虾搭配；与菠萝、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角炒蛋热量800 千卡
- 脂肪21.81 克
- 蛋白质29.46 克
- 碳水化合物56.92 克
- 钠154.6 毫克
- 钙117 毫克
- 铁9.25 毫克
- 钾1403 毫克