| 菠萝古老肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅花肉 | 克 | 1505千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 748克 | 菠萝古老肉热量/卡路里1657千卡 | |||
 热量1657千卡，相当于空中蹬腿运动552分钟消耗的热量...180 | |||||
菠萝古老肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
梅花肉（适量）、菠萝（适量）、青椒（适量）、番茄酱（适量）、花椒粉（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 准备好梅花肉，菠萝及青椒
2/7. 改好刀
3/7. 肉用花椒粉，盐及水淀粉抓匀
4/7. 放入油锅中炸至金黄
5/7. 番茄酱加入白糖，胡椒粉，盐拌匀
6/7. 盼家炒锅加点油放入青椒，菠萝炒一下再加入番茄酱最后放入肉
7/7. 翻炒出锅
食材功效信息
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、润肌肤等功效；可与香芋、圆茄子、黑木耳搭配；与驴肉、甲鱼、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、减肥、保健等功效；可与猪肉、杨桃、鸡肉搭配；与萝卜、鸡蛋、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进血液循环、镇痛等功效；可与鸡蛋、鲳鱼、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝古老肉热量1657 千卡
- 脂肪31.12 克
- 蛋白质16.14 克
- 碳水化合物19.62 克
- 钠91.5 毫克
- 钙38 毫克
- 铁3.49 毫克
- 钾413 毫克