| 土豆干炖鸡翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 土豆干炖鸡翅根热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于儿童足球189分钟消耗的热量...420 | |||||
土豆干炖鸡翅根的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（6个）、鸡爪（6个）、土豆干（300克）、老抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、八角大料（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、花椒粉（适量）
1/9. 翅根和鸡爪用水洗干净（本来是没有鸡爪的，但是家里有人爱啃这东西，所以加了几个，味道也很好）
2/9. 锅里烧水，水开后把鸡腿焯一下，把脏东西焯掉
3/9. 焯好的翅根用热水洗干净，记得是热水~~冷水会使肉变得紧实，不易入味~
4/9. 土豆干已经泡了一晚，这样很容易熟
5/9. 锅里倒入适量油，油热后倒入翅根和鸡爪，炒炒炒！
6/9. 炒个两三分钟，加入土豆干，葱花，蒜末，老抽，花椒面，炒匀（这三个鸡爪还真有喜感的说。。）
7/9. 加水到刚刚要没过土豆干和鸡肉就可以了~加入八角大料和白糖（白糖这样一小勺就可以了，可以提鲜，提亮颜色）
8/9. 炖20多分钟，就熟了，出锅~~
9/9. 来个特写
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、祛脂降压、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 土豆干炖鸡翅根热量1326 千卡
- 脂肪16.399999 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠169 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克