| 酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 844克 | 酥饼热量/卡路里3063千卡 | |||
 热量3063千卡，相当于滑翔飞行875分钟消耗的热量...210 | |||||
酥饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（2 杯）、白糖（3 大勺）、温水（半杯）、活性干酵母（一小勺）、白开水（1/4 杯）、中筋面粉（一杯）、白开水（1/3 杯）、蔬菜油（半杯）、中筋面粉（一杯）
1/6. 中筋面粉，糖，温水化开的酵母，冷水，活成面团，发酵。
2/6. 中筋面粉和冷水，活成面团后盖上湿布醒着。
3/6. 蔬菜油小火炒入面粉成油酥，晾凉
4/6. 把发酵的面团和无酵母的面团混合，揉匀。
5/6. 面团擀成长方形面片，均匀涂上油酥，卷起后切小段。每一段都先把两头捏紧弯到面胚后面，再擀成饼状。
6/6. 电饼铛，上下火加热，低火，五分钟或至两面金黄。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、解盐卤毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥饼热量3063 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质34 克
- 碳水化合物287.4 克
- 钠37.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克