| 杏仁拌芹叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 芹菜叶 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 469克 | 杏仁拌芹叶热量/卡路里477千卡 | |||
1/3. 芹菜叶洗净焯水,水里放一些盐,捞出来直接放到装凉水的盆里,然后过几遍凉水。
2/3. 杏仁洗一下,用焯芹菜叶的水再焯一下。

3/3. 把芹菜叶子稍攥挤一下水,切小细料放盆里,再放入杏仁、蒜茸、少许盐、香油、醋,拌一下即可。
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有润肠通便、胸满痰多、促进血液循环等功效;可与白果、核桃、芝麻搭配;与猪肺、狗血、薏米相克,同食可能会引起不适;
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿消肿、养血补虚、祛风等功效;可与莲藕、海虾、牛里脊搭配;与鸡胸肉、河蟹、虾米相克,同食可能会引起不适;