| 香脆炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 500克 | 香脆炸鸡翅热量/卡路里970千卡 | |||

1/6. 鸡翅洗干净.待用..

2/6. 姜蒜. 花椒.鸡蛋.备用

3/6. 面粉备用.

4/6. 将姜.蒜.花椒.鸡蛋.面粉.料酒.老抽.放入一个大碗中.. 再加入适量冷开水. 使材料成糊装.

5/6. 鸡翅加入开水中焯一下.(焯鸡翅的水中可以加入少许盐,是鸡翅中间也能入味)。 然后把鸡翅加入面粉糊中.让面粉糊完全包裹鸡翅

6/6. 锅中放入大量的油.再把鸡翅依次放入锅中炸熟. 然后就大功告成啦
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、补肾精、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;