| 韭菜鸡蛋虾皮素饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 77千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 619克 | 韭菜鸡蛋虾皮素饺热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于羽毛球67分钟消耗的热量...270 | |||||
韭菜鸡蛋虾皮素饺的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韭菜（500克）、鸡蛋（5个）、虾皮（50克）、盐（2勺）、麻油（2勺）、包子饺子料（适量）
1/6. 韭菜择洗干净，尽量晾干水分
2/6. 趁着晾韭菜的空把鸡蛋放少许盐打散放油锅里炒熟，尽量碎一些。
3/6. 韭菜切成米粒大小
4/6. 鸡蛋，韭菜，虾皮放入盆中。加入盐，麻油，调料，（酱油）调伴均匀就可以了
5/6. 从超市买来饺子皮，就可以开包啦！
6/6. 锅里加水烧开后，就可以下饺子了。记得打两次凉水哦，否则不容易熟。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、散瘀、益肝健胃等功效；可与青鱼、绿豆芽、鸡蛋搭配；与蒜薹、菠菜、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与百合、干贝、韭菜搭配；与柿子、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效；可与白菜、豇豆、南瓜搭配；与菠菜、橄榄、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋虾皮素饺热量301 千卡
- 脂肪12.52 克
- 蛋白质45.349999 克
- 碳水化合物6.77 克
- 钠5523.7 毫克
- 钙1149 毫克
- 铁12.09 毫克
- 钾1246 毫克