| 素三丁面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 498克 | 素三丁面热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡，相当于晾衣服364分钟消耗的热量...120 | |||||
素三丁面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（250）、豆腐（250克）、粉条（酌量）、盐（2勺）、大蒜（5个）、五香粉（适量）
1/5. 胡萝卜，豆腐切丁
2/5. 煎豆腐丁，至焦黄，撒点盐，五香粉
3/5. 豆腐煎好，倒出来，炒胡萝卜，炒至八分熟。放入豆腐，有的喜欢颜色重点，就加点酱油，加水。
4/5. 煮两分钟加入粉条，这个跟自己喜好，喜欢吃了就多方点。尽量用清水泡的时候掰一下，不要太长。
5/5. 在煮四分钟就成臊子了，然后赶紧下面条吧，热热的面条加入胡萝卜臊子超级赞。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增加食欲、抗癌等功效；可与黄豆、西瓜、羊排搭配；与冬虫夏草、山药、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、解热毒、补中益气等功效；可与金枪鱼、大白菜、鲈鱼搭配；与小葱、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有提高免疫力、增强免疫力、瘦身等功效；
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营养信息
- 素三丁面热量727 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质9.6 克
- 碳水化合物97.2 克
- 钠16.8 毫克
- 钙199 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾143 毫克