| 小白菜虾仁手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 719克 | 小白菜虾仁手擀面热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡，相当于脱衣服436分钟消耗的热量...120 | |||||
小白菜虾仁手擀面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小白菜（适量）、虾仁（适量）、面条（适量）、葱（适量）、八角（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/8. 先和面，我用的是饺子粉，比较有劲，要想吃劲道的面条，面团就要和硬一点，醒一会，擀成面皮，撒些面粉叠起来，刀切成长条！（不好意思，做面条的图忘记拍了。）
2/8. 小白菜，洗干净，切成碎块！
3/8. 虾米处理干净，我买的虾不大，如果是大虾的话就一切两段！
4/8. 热锅少许油，虾仁入炒锅，炒熟，盛出！备用！
5/8. 热锅少许油，下入葱，八角，煸香，下小白菜，炒至软塌出水，下虾仁，盐，勾水淀粉，至汤汁浓稠，关火放少许味精！
6/8. 这个样子的！
7/8. 开水，下面条！煮熟！
8/8. 好喽``可以开动了！
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺、止渴、延缓衰老等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、增强性功能、帮助消化等功效；可与葡萄、油菜、海马搭配；与红枣、芹菜、西瓜相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小白菜虾仁手擀面热量873 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物65.97 克
- 钠198 毫克
- 钙81 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾535 毫克