| 面条浇汁-鸡蛋哨子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 541克 | 面条浇汁-鸡蛋哨子热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡，相当于上网142分钟消耗的热量...90 | |||||
面条浇汁-鸡蛋哨子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
番茄（1个）、青椒（2个）、洋葱（半个）、鸡蛋（1个）、食用油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 青椒去蒂去籽，洗净，切丁；
2/9. 番茄洗净后，切丁；
3/9. 洋葱洗净后，切丁；
4/9. 鸡蛋磕进碗里，调入盐，搅打均匀；
5/9. 炒锅烧热，倒油烧热后，将蛋液倒进锅里，炒成蛋块，铲出备用；
6/9. 锅里留底油，爆香葱姜蒜末；将洋葱放进锅里翻炒；
7/9. 洋葱炒香后，将番茄丁放入锅里翻炒；调入盐、糖、胡椒粉，翻炒均匀；
8/9. 将青椒丁放入锅里翻炒3S后，放入鸡蛋块炒匀；
9/9. 翻炒均匀后，铲出；
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、防癌、护肤等功效；可与黄鱼、鸡蛋、山楂搭配；与鲢鱼、鳙鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、胃肠胀气、促进消化等功效；可与黑木耳、包菜、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、帮助消化、杀菌等功效；可与鸡蛋、排骨、羊肉搭配；与小龙虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、延缓衰老等功效；可与茼蒿、北极虾、玉米搭配；与柿子、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面条浇汁-鸡蛋哨子热量213 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物19.46 克
- 钠184 毫克
- 钙103 毫克
- 铁3.16 毫克
- 钾589 毫克