| 炒青蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青蟹 | 克 | 539千卡 | 80千卡 | 14.6克 | 1.6克 |
| 总量 | 674克 | 炒青蟹热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于高尔夫球108分钟消耗的热量...300 | |||||
炒青蟹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青蟹（5只）、白糖（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、葱姜蒜辣椒（适量）
1/6. 蟹冼净，切好，切面拍上淀粉
2/6. 油热下姜，葱，蒜，辣椒
3/6. 下青蟹
4/6. 炒变色，放蟹壳，加入料酒、糖、酱油，蚝油
5/6. 加水烧5分钟
6/6. 放入葱花，装盘
食材功效信息
青蟹的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗结核、补骨添髓、预防高血压等功效；可与鸽肉、芦笋、荷叶搭配；与圣女果、苋菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒青蟹热量539 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克