| 红烧鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 545千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 500克 | 红烧鲤鱼热量/卡路里545千卡 | |||
 热量545千卡，相当于劈叉218分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧鲤鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（500克）、盐（2克）、啤酒（150毫升）、白糖（10克）、葱（适量）、姜片（适量）、酱油（适量）
1/4. 油多点，烧热油，葱花，姜片爆香
2/4. 鱼片入锅炸一会，鱼片略挺，加入啤酒，盖过鱼片
3/4. 加入糖，盐，小火炖，我用的是鲤鱼肉片，时间可以略短些，15分钟左右
4/4. 入味后改大火收汁，如果一样希望汤汁稠密一点可见少许，水淀粉，
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾健胃、明目、通乳等功效；可与香菇、豆腐、莼菜搭配；与鸡腿、鸡肉、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鲤鱼热量545 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克