| 紫苏黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫苏 | 克 | 122千卡 | 174千卡 | 0.2克 | 11.9克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 264克 | 紫苏黄瓜热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于掸灰尘61分钟消耗的热量...150 | |||||
紫苏黄瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫苏（2根）、黄瓜（2条）、蒜头（2个）、红辣椒（2个）、食用油（适量）、麻油（6滴）、生抽（适量）、盐（适量）
1/7. 紫苏切碎、蒜头切小粒、小米椒切小粒备用。
2/7. 黄瓜洗净切成8mm厚的片片，薄了会烂的哦！
3/7. 平底锅热油，将黄瓜一片片摆好煎至双面微黄。
4/7. 煎好的黄瓜铲起备用。
5/7. 另起炒锅，热油将蒜粒、紫苏、小米椒倒入中火炒香。
6/7. 倒入黄瓜翻炒均匀，加食盐、蚝油调味即可。
7/7. 哈哈，终于完成了，美味吧？！
食材功效信息
紫苏的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有和营、定喘、止痛等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、生津止渴、解毒消肿等功效；可与绿豆芽、鱿鱼、木耳菜搭配；与樱桃番茄、金樱子、马齿苋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫苏黄瓜热量153 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物79.9 克
- 钠367.7 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾167 毫克