| 卤猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 卤猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于搬东西700分钟消耗的热量...150 | |||||
卤猪蹄的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（2只）、三奈（6个）、八角（5个）、桂皮（1块）、冰糖（6颗）、干辣椒（根口味放）、花椒（根口味放）、料酒（适量）
1/4. 这是成品。
2/4. 先将买回的猪蹄清洗干净，最好用眉夹剪猪毛打理干净。
3/4. 然后一勺油，放如三奈，八角，辣椒，花椒，冰糖一起小火炒。炒香后放入猪蹄。
4/4. 最后放一大勺盐，加水，直至猪蹄煮熟。如果喜欢味重的，建议买一袋卤料。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、延缓衰老、改善冠心病等功效；可与花生、鱿鱼、茭白搭配；与杏、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克