| 蛋白小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 面粉 | 克 | 256千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 142克 | 蛋白小饼干热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡，相当于有氧拳击操36分钟消耗的热量...600 | |||||
蛋白小饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋清（7个）、面粉（70克）、白糖（30克）
1/7. 把鸡蛋清磕入无油无水的容器里
2/7. 用打蛋器打发至提起打蛋器，蛋清呈三角状即可
3/7. 筛入面粉
4/7. 搅拌至无颗粒状
5/7. 把蛋糊装入裱花袋
6/7. 把烤盘铺上油纸，把蛋糊挤在油纸上
7/7. 烤箱预热180度烤15分钟，表面上色即可
食材功效信息
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、美容、去黑头等功效；可与生菜、圆生菜、荠菜搭配；与消炎片、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋白小饼干热量360 千卡
- 脂肪10.3 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物65.3 克
- 钠143.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克