| 葱香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 香葱 | 克 | 9千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 450克 | 葱香曲奇热量/卡路里1983千卡 | |||
1/7. 香葱切成葱花备用,小心泪流满面,依说用嘴不用鼻子可以避免葱辣流泪,大家可以试试哦
2/7. 黄油加糖粉和盐打发至白色,或颜色变浅,跟原味曲奇的打发是一样的
3/7. 分三次倒入玉米油,每次倒入搅拌均匀后再倒入下一次
4/7. 分三次倒入水,每次倒入搅拌均匀后再倒入下一次,同时加入葱花,葱花可一次性放入

5/7. 搅拌均匀后,筛入低粉,搅拌均匀,没有干粉即可

6/7. 装入裱花袋,烤盘垫上油纸,没有也可以,挤花上盘入烤箱,我的温度是上160,下130,20分钟,各家烤箱脾气不一,大家可参考烤制原味曲奇时的温度和时间

7/7. 出炉~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、健体、美容等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解表、抗菌、减肥等功效;