| 尖椒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 565克 | 尖椒土豆片热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡，相当于抄写134分钟消耗的热量...138 | |||||
尖椒土豆片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
尖椒（适量）、土豆（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、鱼露（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 土豆去皮切片，用清水浸泡。尖椒切片，胡萝卜也切片。葱姜蒜切碎备用。
2/5. 起锅，葱姜蒜炝锅。
3/5. 放入胡萝卜炒出胡萝卜素。
4/5. 加入尖椒翻炒片刻。
5/5. 最后加入土豆翻炒均匀，再加入盐、糖、鱼露及一点点生抽，炒熟出锅。
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、降血脂、预防高血压等功效；可与北极虾、卷心菜、明虾搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、降糖降脂、益气等功效；可与牛肉、醋、豆角搭配；与螃蟹、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、下气、促消化等功效；可与草鱼、西兰花、西瓜搭配；与猕猴桃、茄子、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒土豆片热量308 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物31.8 克
- 钠4.9 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾551 毫克