| 扁豆角肉丝炒饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 扁豆角肉丝炒饼热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于骑马34分钟消耗的热量...480 | |||||
扁豆角肉丝炒饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、扁豆角（适量）、味精（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）
1/5. 肉切丝 太软就在冰箱冷冻会儿
2/5. 扁豆角切丝…
3/5. 开火，放入油…等油热了后倒入葱姜丝翻炒后倒入肉丝，少许酱油，少许盐…等肉丝变色后盛出，并将葱姜丝捡出扔掉
4/5. 倒入油…油温升高后倒入扁豆角丝，放盐，少许酱油，少许水…盖上锅盖让豆角闷会儿…再倒入肉丝翻炒
5/5. 最后将饼丝倒入翻炒均匀，关火倒入少许味精…翻炒均匀后盛盘
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、补肾养血、滋肝阴等功效；可与白萝卜、小白菜、白菜搭配；与驴肉、雪梨、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扁豆角肉丝炒饼热量269 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克