| 冬瓜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 677克 | 冬瓜丸子汤热量/卡路里606千卡 | |||
 热量606千卡，相当于滑板121分钟消耗的热量...300 | |||||
冬瓜丸子汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉馅（250克）、冬瓜（半个）、盐（2克）、姜汁（20克）、淀粉（2勺）、大料（2瓣）
1/3. 按做丸子的方法调馅，过油炸好。
2/3. 冬瓜切块放水中熟，放大料提味，放入炸好丸子一起煮熟，还可以放豆皮等其他喜欢吃的食材。
3/3. 盛出放上点儿胡椒粉。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、润燥、滋肝阴等功效；可与鸡腿菇、苋菜、小白菜搭配；与雪梨、菠菜、北极虾相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、清热解暑、解毒等功效；可与大闸蟹、赤小豆、青蟹搭配；与海螺、鲫鱼、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜丸子汤热量606 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质18.62 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠58.8 毫克
- 钙19.3 毫克
- 铁1.09 毫克
- 钾419 毫克