| 香辣臭豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 臭豆腐 | 克 | 1168千卡 | 321千卡 | 11克 | 29克 |
| 总量 | 364克 | 香辣臭豆腐热量/卡路里1168千卡 | |||

1/8. 原料图。

2/8. 把臭豆腐均匀地沾上干淀粉。

3/8. 平底锅倒油烧热,改小火放入沾好淀粉的豆腐煎制。

4/8. 煎至1面焦黄翻到另一面。

5/8. 直至6面焦黄。

6/8. 撒入辣椒粉、淋少许生抽,调入适量盐,用水淀粉勾薄芡。

7/8. 收浓芡汁,撒入熟芝麻即可。

8/8. 吃了还想吃的香辣臭豆腐。
臭豆腐的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有消胀痛、能增强体质、清热散血等功效;