| 羊肉垫卷子—妈妈的味道甘肃河西走廊超级美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 羊肉垫卷子—妈妈的味道甘肃河西走廊超级美味热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于收碗90分钟消耗的热量...150 | |||||
羊肉垫卷子—妈妈的味道甘肃河西走廊超级美味的做法共16个步骤
食材主料/辅料
乳羊肉（适量）、自家产的面粉（适量）、土豆（适量）、葱（2根）、姜（适量）、大蒜（5个）、红干辣椒（3个）
1/16. 新鲜的乳羊肉，已经切好的
2/16. 入锅炝炒，鲜姜片和葱丝儿，蒜片
3/16. 洗好的大土豆儿~~~
4/16. 切块切块~~~~
5/16. 入锅开炒到羊肉发黄为止
6/16. 放入姜粉、酱油、盐，鸡精
炒一会，加水~~~ 水不要加太多。 开炖
炖的时间大致40分钟左右（具体没掐过表。估算）柴锅
7/16. 炖肉的时候，开始将揉好的面赶成单张薄的面饼，将面饼赶好后
8/16. 在面饼上抹上切成末儿的葱花和自家产的胡油，顺着一个方向卷。
9/16. 卷好后
10/16. 切成小卷儿，切好后的小卷是这样子的··
11/16. 40分钟后，开锅根据个人口味加适量盐，然后将切好的小卷儿一个一个码放在羊肉的上面
12/16. 码放好的卷子
13/16. 再放上切好的土豆块，盖上锅开始闷，火要小火~~~要不容易糊锅~~~闷半小时，面卷儿里面都把羊肉的汤汁吸收进去了。
14/16. 可以出锅了，隔着老远，就能闻见羊肉垫卷子的味道，，香~~~
15/16. 成品图
16/16. 吃的时候再配上新鲜爽口的黄瓜条、清脆水嫩的萝卜条~~哈哈 人间美味
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、和中养胃、减肥等功效；可与牛里脊、牛腩、豇豆搭配；与螃蟹、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉垫卷子—妈妈的味道甘肃河西走廊超级美味热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克