| 自制卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 612克 | 自制卷饼热量/卡路里1216千卡 | |||
 热量1216千卡，相当于剧院工作405分钟消耗的热量...180 | |||||
自制卷饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（切成丝）、高筋面粉（两勺）、鸡蛋（一个）、蔬菜（随意）、盐（适量）
1/2. 首先是包裹食材的衣服，当当，先把面粉和鸡蛋混合好，加点盐，然后不要放油，把平底锅烧热，直接把面粉液倒入锅里，这个饼焦出来就是黄黄的也不会焦也不油腻
2/2. 再把食材炒熟，和面饼一起卷起来就好啦，自己上班做一个早餐还是可以的，我觉得很省时间，早上吃也不会觉得油腻腻的难受
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、降糖降脂、和中养胃等功效；可与牛腩、醋、肥牛搭配；与柿子、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与香椿、洋葱、小米面搭配；与鹅蛋、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制卷饼热量1216 千卡
- 脂肪11.37 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物90.45 克
- 钠146.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克