| 秘制鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 秘制鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于打猎207分钟消耗的热量...300 | |||||
秘制鸡腿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、萬字纯酿酱油（20毫升）、料酒（20毫升）、蚝油（5毫升）、白砂糖（20毫升）、盐（3克）
1/6. 鸡腿去骨，用刀背把肉敲松
2/6. 准备配料
3/6. 拌匀腌制半小时以上
4/6. 锅中加油，鸡腿皮朝下煎至皮金黄，反面煎
5/6. 锅内加水和腌制时剩余的酱料，加入剩余的白砂糖，大火煮开后转小火收汁
6/6. 切块装盘，淋入煮过的酱汁
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、添髓、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克