| 鲍鱼捞饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 蘑菇 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 759克 | 鲍鱼捞饭热量/卡路里413千卡 | |||
 热量413千卡，相当于包装礼物275分钟消耗的热量...90 | |||||
鲍鱼捞饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（6只）、西兰花（1个）、蘑菇（200克）、大葱（1块）、大蒜（2个）、酱油（2勺）、蚝油（2勺）、淀粉（2勺）
1/4. 西兰花热水淖熟，最后摆盘
2/4. 鲍鱼蒸熟后和蘑菇一样切丁
3/4. 葱蒜爆香，放鲍鱼丁翻炒，再放蘑菇丁。
4/4. 放酱油，蚝油，最后倒入淀粉水收汁摆盘。
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有调经润肠、滋阴潜阳、促进生长发育等功效；可与竹笋搭配；与鸡肉、鸡胸肉、牛肝相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、促进生长、减肥等功效；可与鸡肉、鳕鱼、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾润肺、理气、帮助消化等功效；可与豌豆、三文鱼、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍鱼捞饭热量413 千卡
- 脂肪1.54 克
- 蛋白质17.78 克
- 碳水化合物15.32 克
- 钠2039.7 毫克
- 钙338 毫克
- 铁23.5 毫克
- 钾364 毫克